Categorías
Amigos ExP

GAZPACHO. Receta por correo

Gazpacho. Receta por Laura! COMPRAR: sal, aceite, vinagre, ajos (con jota sin jota no sé donde se venden), tomates (4/5 grandes y muy rojos), 1/2 pepino (no creo que te lo vendan medio, compralo entero y ya está), 1/2 pimiento (lo mismo) ¿Y AHORA? mezclar en una batidora, una pizca de sal, un chorrete de aceite, un par de dientes de ajo, […]
Categorías
Amigos ExP

Pan Cake

Pan Cake / Frittelle (italiano) Ingredienti:  1 tazza di farina 2 cucchiaini di lievito un pizzico di sale 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 1 tazza di latte 3 cucchiai di burro fuso Preparazione: Mescolare la farina, il lievito e lo zucchero. A parte sbattere le uova per poi aggiungere il latte ed il burro fuso. Aggiungere poco […]
Categorías
Amigos ExP

Pulpo a la Gallega. Receta por Correo

Receta #1 Hola Roberto Aunque yo no soy la más indicada para darte esta receta, ya que soy madrileña y no gallega….. Ahí va la receta: 1. Comprar el pulpo, un día o dos antes de cocinarlo. 2. Congelar el pulpo. Esto es un truco de mi pescadero, así no se queda duro al cocerlo. […]